
นายพัชร์เอก คงมั่น นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ได้รับรางวัล เหรียญทองแดง จากการแข่งขัน Seafood Challenge ในงาน Thailand Ultimate Chef Challenge 2024 (UTCC) เมื่อระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2567 ณ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี และได้รับรางวัล Diploma Western Plating Hot and Cold Dessert Contest: Individ จากการแข่งขัน Thailand’s 28th International Culinary Cup (TICC) 2024 เมื่อระหว่างวันที่ 21 – 23 สิงหาคม 2567 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิต์ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปรัศนีย์ ทับใบแย้ม และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เชาวลิต อุปฐาก เป็นผู้อำนวยการฝึกซ้อม ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุธิดา กิจจาวรเสถียร และอาจารย์วรลักษณ์ ป้อมน้อย เป็นอาจารย์ผู้ฝึกซ้อม