ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ โดยในบูธมีกิจกรรมมากมายดังนี้
กิจกรรม Workshop สาธิตการทำอาหารจากโปรตีนเกษตร (เมนูจากการประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตร เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 55 ปี วันสถาปนาสถาบัน)
รางวัลชนะเลิศ ทีมล่องเหนือลงใต้เมนู รูราดมูสโปรตีนเกษตรน้ำพริกอ่องกับซอสแกงเผ็ดผลไม้
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ทีม Future Supperเมนู Liang Terrien (เลียงเทอรีน)
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ทีม Hungry chefเมนู Rosso De Pasta (รอสโซ่ เดอ พาสต้า)
นิทรรศการผลงานวิจัยและผลิตภัณฑ์คลินิกอาหาร (food clinic) ให้คำปรึกษาปัญหาต่าง ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจำหน่ายผลิตภัณฑ์ KU FOOD
